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廣安市廣安區市場監督管理局集中開展食品快檢培訓

2019年07月17日 00:00:00

來源:本站 作者: 瀏覽量:244

為強化一線監管執法人員食品監管能力建設,高效履行食品監管職責,7月11日,廣安區市場監督管理局對9個基層監管所進行了食品安全快速檢測法規知識暨業務技能培訓。


此次培訓邀請了廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司工程師黃國華授課,對基層日常監管中常見的生鮮肉中的瘦肉精、蔬菜中的農藥殘留、銀耳中的二氧化硫、食用油中的過氧化值、牛奶中的蛋白質等項目進行了快速檢測現場演示,對操作方法作了詳細講解。并現場實操檢測了牛奶、食用油、銀耳、蔬菜、雞肉等品種,有效提高了現場參訓干部職工的快檢操作技能。


區市場監管局自機構合并以來,始終將守住三條底線即食品安全、藥品安全和特種設備安全作為監管工作的重點。針對合并后職能職責的交叉融合,監管執法隊伍綜合業務能力的提升培訓,局黨委將分類別、有步驟的組織全局干部職工對法律法規、業務技能等進行學習培訓,強化監管執法隊伍建設,提升市場監管能力,為全區經濟社會的高質量發展提供有力保障。



(藥檢所/吳挽成記者黃明輝)

 


 

 

 

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